【話題】 「男子厨房に入らず」などというのはもはや死語・・・手料理振る舞う「給食系男子」急増


1 :影の大門軍団φ ★2012/04/22(日) 16:12:47.36 ID:???0

「男子厨房に入らず」などというのはもはや死語。いまは料理を作って食べさせる「給食系男性」がブームだという。
自らも厨房で腕をふるう食事情に詳しいライター・編集者の松浦達也氏が、どんなメニューが人気か解説する。
ポイントは「茶色」だった。
ブーム、なのだろう。昨年あたりから、「料理」×「男子」が各方面で大人気となっている。
料理が得意だという、速水もこみちが朝の情報番組で料理コーナーを持ち、随所にツッコミどころを作って話題になっている。
飲食店で働いていたところをスカウトされたという、向井理もレストランを舞台にした
『ハングリー!』でシェフ役を演じた。確かに2人のみならず、あちらこちらの出版社から“男子料理本”が出版されている。
私事で恐縮だが、かく言う僕も「給食系男子」という、オッサン調理ユニットで『家メシ道場』という書籍を刊行させていただいた。
一食約100円で、ほぼ3ステップで作れるメニューを100点ほど載録した自炊初心者向けレシピ本だ。
そのメニューに対する友人の評価が、男女間で如実にわかれている。男性票が集まるのは、とにかく“茶色”なのだ。
豚丼牛めし、納豆キムチうどんに回鍋肉定食など、茶色い食べ物ばかりに票が集まる。
確かにしょうゆ、味噌などの発酵食品にはメイラード反応という科学反応で生成される濃厚な旨味がある。
焼き目をつけた肉や焦がし玉ネギの旨味も同じくメイラード反応によるもの。
「茶色はうまい」のは確かだが、それにしても茶色過ぎる。男性相手に手料理を振る舞うときには、
「とりあえず、ビール」ならぬ、「とりあえず茶色」でなんとかなるらしい。
対して女性からの評価はまったく違っていた。女性陣から評価が高かったのは、
「バンバンジー風そうめん」や「チキンキーマカレー」など。前者はきゅうり、
後者はミックスベジタブルと少しだけ色味に気を使ってみたところ、女子からの評判がやたらいい。
http://www.news-postseven.com/archives/20120422_103411.html
http://www.news-postseven.com/archives/20120422_103411.html

2 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:13:21.92 id:ZktzXjsM0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★

3 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:14:18.05 id:VElYzqkB0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
4 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:14:31.95 id:cXoQpDxwP

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★

5 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:14:47.71 id:ql71fNCZ0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
6 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:15:47.79 id:zReamMms0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
7 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:15:58.42 id:CEXBAatg0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
9 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:16:19.32 id:KUapcIwz0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★

10 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:16:21.22 id:oX8Q3EAm0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
19 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:17:55.77 id:K8ZlN5Rh0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
20 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:17:59.92 id:N15MDrY30

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
21 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:18:41.46 id:cXoQpDxwP

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★

39 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:22:23.84 id:wmpvsOZZ0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
44 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:22:58.90 ID:cO+hs6GR0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★

46 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:23:14.73 id:A9R2QmMm0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
47 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:23:21.64 id:g2vBDK9m0

>>1
元々料理は男。
大名の調理場も男。
生理で体温変化がある女性はアウトという
都市伝説があるくらいだからな。
60 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:26:27.73 id:pQjSKTHX0

>>1
これのどこがニュースですか?>ばぐた=影の大門軍団φ ★
102 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:38:42.67 ID:9Yl5beEtP

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
140 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:47:32.93 id:vwV3MVXtP

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
143 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:48:29.83 id:xHfdz7Rz0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
144 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:49:49.55 id:JthRfPuW0

>>143
ニュースですね。
おまえにとってはニュースじゃなくてもな。
うざいから消え失せろよ。ゴミ野郎。
188 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:10:48.40 ID:38+Nqx160

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
210 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:21:05.49 ID:68HAM5bA0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
259 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:04:29.60 id:MevSLJyP0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
316 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:40:08.60 id:pgSM8rRL0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
324 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:43:45.03 id:UCl7OX6qO

>>1
----ビュクププッ!! ビュルッ、ブピュルッ!!
337 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:50:22.36 ID:30+0iKqtO

>>1
>納豆キムチうどん
またステマ
これだからキムチは嫌いなんだ
380 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:09:56.06 id:KTFUMrG50

>>1
というか、料理もしない女に、どんな存在価値があるんだ?
食って寝るだけならペットの豚でもできるぞ?
394 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:14:43.19 ID:6Igs7l4B0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
422 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:34:48.08 id:eDlAYoXx0

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
461 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:59:38.61 ID:0+38tXB7P

>>1
これのどこがニュースですか?>影の大門軍団φ ★
17 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:17:46.46 ID:+w/8c7e40

男子厨房に入らずってのは、女から仕事奪うなって意味だったのに
22 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:18:41.52 id:SRDnnRY70

記事のタイトルに「急増」って書いてあったらだいたい嘘だな
>>17
君子は(生き物が処理される)台所には近づくなってのが原義
30 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:20:19.35 ID:0EbnxArk0

>>22
そんなこと無いだろ。
むしろ人を殺すことが男の仕事だったんじゃないの?

58 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:25:36.64 id:SRDnnRY70

>>30
話のタネにこれでも読んでみて
tp://blogs.yahoo.co.jp/rkfjj865/58863475.html
26 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:19:15.88 id:fV63KEGB0 BE:1469837063-2BP(0)

はあ、また、系男子かよ
急増 ← こうすれば、俺も俺もってやるようになると思うのか?
45 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:23:11.41 ID:6mBiDCFY0

>>26
母「へーこういうの流行ってるのねー。あんたも見習って料理手伝え」
俺「‥‥」
33 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:21:22.80 id:Lwje6o800

キッチンに入れて貰えないよ
男子厨房がどうとか言ってるけど単につまみ食いするからなんだがw
34 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:21:29.81 ID:0/RsyUjp0

給食って意味わからん
女より自分でやる方がうまいから、料理はする
もう女要らない
付き合っても外でしか会わない
36 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:22:02.46 id:NjqArXOy0

あぁ、そういえば俺の先輩も家の料理は全部やるって言ってたな
49 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:23:56.36 id:xtM1URcd0

料理なんてものは男がすることじゃない。
男で料理する奴らは人前でうんこする女と一緒だよ。
50 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:23:59.34 id:lbwDKsBe0

一人暮らし経験があればそこそこレベルの料理ぐらいなら誰でもするだろ
71 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:30:35.77 id:kcgTwCrr0

給食系って・・・小学校みたいやん。
肉食草食にかけたんだろうけど、ダサすぎやろ。
普通に、料理系男子とかでええんちゃうの?
77 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:32:10.17 id:NVrUACqA0

昔は女は料理に向いていないと言われ、女がコックや板前になるのは大変だった

110 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:40:29.40 id:xfpfQQyc0

男の料理人は世界レベルになれるけど
女の料理人は地方局の夕方の情報バラエティー番組料理コーナー出演レベルで終わる

119 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:42:52.65 ID:gS+D8STp0

仕事と料理は似てるからな
段取りと手順と気配りと技術
料理が出来ないって男は大概仕事も出来ない

121 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:43:21.58 id:tJuQ0ogL0

給食系て・・・小学生じゃないんだからさ
まあ、休職系男子なら手間隙かけた料理が出来るかな
128 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:44:45.93 id:eRq7//720

料理すら出来ない女の方が問題だろ
冷凍食品のコーナーでオヤコで弁当のおかず探してる・・・
女共はそれ見てなんとも思わんのか?
129 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:44:48.51 id:YMtUG39W0

単に料理を楽しむ男が増えたってだけの話なのに女叩きってバカみたい

136 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:46:49.63 ID:5qcP/9WS0

今の状態って「料理好き」って以上に
「外食で済ませられない位に定収入」
な事が大きなウェイト占めてると思うんだけど。
169 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 16:59:23.03 id:VPm4dKLEP

男が作った料理の方が美味い。
料理番組でも女の作る料理は見た目にこだわり過ぎて逆にマズそう。
190 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:11:11.95 id:qRxq0dmxO

料理くらい男でも普通にやるっつうの。
○○男子って…馬鹿じゃないのこの記者

209 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:19:20.75 id:pPULt2Rx0

サバイバルの観点だと、男が料理作れて当然。作れない奴はいざというとき死ぬ。
211 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:21:33.25 id:xM4ul1Kp0

身近に料理を作ってくれる女が居ないってのと
外食だとカネがかかるので自炊するというだけじゃね?
212 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:22:13.77 id:PTMTKwHR0

昔付き合った女が俺より料理が下手で萎えた。
すぐ別れて正解だった。
213 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:22:20.44 id:Evbd9gNa0

男が料理までしたら女は普段何して過ごすの?
233 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:37:20.26 id:Mr0y7dU+0

生活費稼いでご機嫌とって子育てして家事手伝って料理も作る系男子になれって事か
241 :朝鮮狗2012/04/22(日) 17:42:59.09 id:FYaFqEMi0

昔から侍の家では、、厨房に女は厳禁、皆男がやった。
何代将軍 忘れたけど、、彼は自分で食い物料理した。
副将軍 水戸黄門も料理人として有名、、いろいろな記録残した。

250 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:52:53.69 id:Y0oHdaPI0

>>241
徳川家定は料理好きだったらしいね。

248 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 17:47:59.32 id:bUlRQkB/0

料理はぶっちゃけ男の方が上手いだろ
仕事としてはやっても家事としてはやらないだけ
257 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:01:14.64 id:ezZPica70

戦国4大DQNの一角、正宗も料理好きで有名だったかな。
仙台銘菓のずんだ餅とかこの人考案らしい。
273 :国士焼肉ぷらす@大五郎P.S.中日ファン辞めた ◆JUU/.JUU/. 2012/04/22(日) 18:15:59.41 id:pZkl7aB10

母子家庭育ちだったから普通に料理とかするけどなあ。
家事のうち料理だけ苦手な嫁取ったから更にがんばったし。
280 :朝鮮狗2012/04/22(日) 18:18:48.24 id:FYaFqEMi0

最近の小学校では料理教えないの?
今でも全部覚えてる、、美味しいものの作り方、、男 女の子共同で
勉強させられた。
285 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:20:42.11 id:owga0ts20

しかも、料理や調理じゃなくて”給食”って
いったい誰に食を給わすのかねぇ
293 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:28:57.07 id:Lwje6o800

でもこれ逆に女の料理は駄目だとか言うと反発するんだよね
料理女子が流行ってます男子の料理離れとか言ってさ
303 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:32:45.48 id:wXfB4NnM0

一流シェフには家庭で一切料理をつくらない人が多い。

304 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:33:51.60 ID:1ALwgyDS0

イケメンの元板前知ってるけど私生活では料理作らないよ
仕事だと別って感じ
313 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:38:41.28 id:nOGrP/tz0

最近料理するようになって女の必要性を感じなくなった
321 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:41:54.97 id:zmhTct70I

何が給食系男子だ。
飯炊き女と言ったら料理出来ないやつに限って
自分を棚にあげて差別とかいうくせに。
331 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:46:35.49 ID:1C4VgmUw0

収入 男が稼ぐ
掃除 男がやる
洗濯 男がやる
料理 男がやる
育児 男もやる
出産 女にしかできない
ってやってくと、やっぱり嫁の存在理由って
産む機械にならんか?
344 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:54:06.38 ID:8yGOkhzD0

>>331
SFの世界では人工子宮や遺伝子改竄まで来ている。
人工子宮が開発されたら、少子化問題も解決するだろうし
本気で女性の生物としての存在意義が問われるだろうね。
350 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 18:57:32.56 id:rFyKzEyj0

>>344
つーか最近男性で妊娠したニュース無かったっけ?
386 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:11:48.62 id:scHRQYsx0

おまえらだまされんなよ!!
「女は料理が出来る男にときめかない」はくらたま先生が唱えた定説。
392 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:14:03.31 id:yaHKz4kz0

>>386
実際、料理長とかは、みんな男だがな・・・・
391 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:13:21.66 ID:4ufBVOE20

プロでいえば料理なんて世界各国ほとんど男がするもの。
女性が料理するのは子供のため。
396 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:15:13.97 id:zQBSJ66o0

ブームなのか?
やっと時代が俺に追いついたのか。
てか、昔から多かったぞ。
むしろ、厨房に入らない女が増えたんで
逆目立ちしてる?
402 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:18:53.12 id:BKG4XxZv0

>>396
飛鳥時代から料理のプロは男だっての
398 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:16:38.24 ID:+eFRUpy/O

料理出来る独身男より料理出来ない独身女の方が多いんじゃないかと思ってたりする。
411 :三河農業士 ◆R2srkOAYfTmd 2012/04/22(日) 19:27:51.66 id:iMSiGHN1O

男子厨房に入らずってのは、女性が自信を無くすからだと思うんだがな。
431 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:37:32.26 ID:/r5jnX/EO

>>411
禿同
男が本気出したら女より美味い料理作れるなww
413 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:28:34.38 ID:Nj+Yv4jXO

生田斗真が料理は絶対にしない!って宣言してたのはちょっと好感持てた
434 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:38:22.00 id:iEAadx5H0

ふっ、フェミナチ、世の中女に優しくなってきたみたいに思ってるだろ?
君は実に馬鹿だな。
女がいらなくなって来たんだよ。
440 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:41:42.57 ID:9xQ9abk+0

>>434
いや、まだ料理が苦手な男はいる。
ある特定の技能を持つ女は需要があるのさ。
439 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:40:50.72 id:c7XBbVbq0

>ライター・編集者の松浦達也
松浦様、お薬の時間です
442 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:42:30.85 id:YKvWUY8R0

一流料亭の料理人は家では作らんらしいけどな
なぜか、一般の家庭料理と味が違って毎日食べるものじゃないらしいw

443 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 19:45:11.73 id:L6YEjtbf0

料理を楽しく、趣味みたいに出来る人はめっちゃ羨ましい。
食べるのは好きだけど、料理するのは面倒くさすぎて…。
466 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 20:07:41.53 id:PU5aovUQi

料理はたまにすると楽しいが、毎日だと苦痛だな。
仕事なら別だが。

472 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 20:14:46.42 ID:60w9SKX60

自分で作るようになってからというもの
女の手料理の方が怖くて食えなくなった。
477 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 20:18:34.08 id:iEAadx5H0

一番の理由は現代の厨房作業が苦痛じゃないってことだな。
実際毎日やってるけど、ひと月目安でバリエーションパターンさえ作っておけば
量が何人分になろうとも猿でもできそうなほど楽だもの。
楽なんだから趣味にする暇人もそりゃ増えるさ。
488 :三河農業士 ◆R2srkOAYfTmd 2012/04/22(日) 20:22:54.22 id:iMSiGHN1O

>>477
元々料理は楽しいよ。
他にやらにゃならん事があるから女房にさせてるだけでな。
485 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 20:21:42.31 id:G72kzMrVP

プロの料理の世界でも、本気を出せば女性優位になる可能性は高い
女性の方が器用だし、味覚のセンスも上なはずだから
ただし報酬を得る仕事として必要な、根性や体力なんかは男子のほうが上だから
大多数が男性になっているんだろう
487 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 20:22:53.65 ID:5cyRrpvjP

>>485
料理は肉体労働だぞ?w
489 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 20:24:18.92 id:b311Mp2VP

よく、「女性は生理があるので味が変わるので料理が商売に向いてない」とかいうけど、
そんなわけないよなw

490 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 20:25:46.96 ID:98bDyh0rO

料理は毎日のメニューを考えるのが面倒くさそう、あと片付け。

496 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 20:43:39.94 ID:63+2HQ4ZO

俺の時代は母親が楽しそうに料理をしてなかったから
俺も自然と料理=面倒な家事という先入観を持って育ったけど、料理って案外おもしろいよな。
何か作って完成品を食えるなんて、無駄のないホビーだと思うわw
500 :名無しさん@12周年2012/04/22(日) 20:48:22.54 ID:E+ownuxI0

>>496
自分はせっかく上手く作ったものが
1時間も経たないうちに消えるのが嫌で料理が大嫌い。
毎回むなしくなる。